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II Festival Nacional do Tambaqui da Amazônia
Nativo da bacia amazônica, o tambaqui é um peixe que vem conquistando o paladar do brasileiro. Para consolidar a presença desse pescado no dia-a-dia da população, um festival nacional será realizado em todas as capitais do país e em outros 30 municípios de Rondônia, que é o estado com a maior produção nacional dessa espécie.
Foto: Banco de dados do Sebrae
O assado simultâneo dará origem ao segundo Festival Nacional do Tambaqui da Amazônia, que será realizado no dia 19 de setembro. Além da divulgação do pescado em todo o país, o evento terá um viés social, pois todo o dinheiro arrecadado com a venda das “bandas”, que é uma das metades do peixe, será destinado para entidades beneficentes.
Com uma carne branca, suculenta e de fácil preparo, o tambaqui oferece uma proteína saudável. No Festival Nacional, ele será preparado “à moda rondoniense”, assado na brasa com sal e temperos básicos. O evento, é uma das atrações da Semana Nacional do Pescado, que busca divulgar e aumentar as vendas durante o mês de setembro.
Produção
Rondônia é o terceiro no ranking de estados produtores de peixe de cultivo, com uma produção anual estimada em 65 mil toneladas, segundo dados da Peixe BR, a principal associação do setor. Contudo, quando se leva em consideração apenas espécies nativas do país, o Estado é o líder absoluto com destaque para o tambaqui. Nesse cenário, o destaque vai para a cidade de Ariquemes, onde se concentra o maior volume de produção. O tambaqui de Rondônia é cultivado em tanques escavados em fazendas e em pequenas propriedades, evitando a captura dos peixes nos rios, tornando a cadeia produtiva ambientalmente sustentável, pois também há a preservação das nascentes para abastecer os tanques.
Para essa abrangência nacional, o evento conta com diversos parceiros, sendo eles: SEBRAE, Lions Club, Zaltana Pescados, Emater-RO, SEDI, Secretaria Estadual de Agricultura (SEAGRI), Governo de Rondônia, Ministério da Agricultura e ACRIPAR, apoio da Agrofish Nova Aurora, Agro Indústria Rodrigues, Pescados do Vale, Rondofish e da WS Pescados, além dos parceiros em cada um dos municípios que são importantes para a realização do evento.
Endereços dos assados nas capitais
Região Norte
Boa Vista – RR
Local do Assado: Mário Homem de Melo, 2165 Mecejana – Toca do Leão
Horário: 11h as 14h
Belém- PA
Local do Assado: End : Rua Santa Izabel, 303 – Icoaraci
Horário: 10h às 14:30h
Macapá – AP
Local do Assado: Lions Clube Macapá Centro – Rua Leopoldo Machado, 938, Bairro Jesus de Nazaré. Entrega será feita pelo portão lateral do Clube ( Av Padre Manoel da Nóbrega)
Horário: 11h às 14h
Palmas – TO
Local: Sede do LIONS CLUBE DE PALMAS – Quadra 208 Sul, Alameda 05, lote 01 – Horário: 11h às 14h
Porto Velho – RO
Local: Estacionamento do Centro Político Administrativo (CPA)
Endereço: Av. Farquar, 2986 – Panair
Horário: 10h às 14h
Rio Branco – AC
Local do evento: APCEF/AC – Associação do Pessoal da CAIXA.
Endereço: Rua da Associação da Caixa, 4003 – Floresta Sul, Km 3 – Via Verde
Referência: entrada ao lado do Hotel Guesthouse
Horário: 10h às 14h
Manaus – AM
Local: Centro de Apoio e Referência a Refugiados e Migrantes
Endereço: Av. Maués, 120 – Cachoeirinha
Horário: 10h às 14h30
Região Centro Oeste
Campo Grande – MS
Local: Maçonaria
Endereço: Rua SpipeCalarge, 2411 – Vila Morumbi
Horário: 10h às 14h
Cuiabá – MT
Local: Centro de Eventos do Pantanal
Endereço: Av. Bernardo Antônio de Oliveira Neto, s/n – Santa Marta
Horário: 10h às 14h
Brasília – DF
Local do Assado: Centro de Convivência do Idoso – Quadra 805 – Cruzeiro Novo – Horário: 11h as 14h
Goiânia – GO
Local do Assado: CEPAL Setor Sul
Horário: 11h as 14h
Região Sudeste
Belo Horizonte – MG
Local: Restaurante Moinho de Minas
Local do Drive Thru: Rua Major Delfino de Paula, n° 1765 – São Francisco/B
Horário: 10h às 14h
Local: Rua da Bahia em frente ao número 1759
Horário: 10:30h às 14h
Rio de Janeiro – RJ
Local: Espaço Novo Tempo Recreio – ADRA
Endereço: Av. Guiomar Novaes, 429 – Recreio dos Bandeirantes
Horário: 10h às 14h
São Paulo – SP
Local: Agência Solano Trindade
Endereço: R. Batista Crespo, 105 – Vila Pirajussara
Horário: 12h às 18h
Local do evento: House Fish Santana
Venda: HouseFish Santana
Horário: 12h às 18h
Vitória – ES
Local: Paróquia do Bom Pastor
Endereço: Rua Dom LuisScortegagna, 25 – Campo Grande/Cariacica
Horário: 10h às 13:30h
Região Sul
Curitiba – PR
Local: APACN
Endereço: Rua Oscar Schrappe Sênior, 250 – Capão da Imbuia
Horário: 10h às 14h
Florianópolis – SC
Local: Fundos da Praça das Bandeiras Prefeito Mário José Serpa
Endereço: Rua Manoel Felipe da Silva S/N – Porto Belo
Horário: 10h às 14h
Itajaí – SC
Local do evento: Av. Joca Brandão 537 – Centro
Horário: 10h às 14h
Porto Alegre – RS
Local: WimBelemDon – Iate Clube Guaíba
Endereço: Av. Guaíba, 95 – Vila Assunção
Horário: 11h às 15h
Região Nordeste
Aracaju – SE
Local do evento: Centro Social CL Domingos Alves dos Anjos
Rua Waldemar Silva Carvalho, n° 1000, Bairro Coroa do Meio
Como adquirir: no local e delivery
Horário:11:00 às 14:30
Fortaleza – CE
Local:Boama Alimentos
Endereço: Rua Francisco Glicério 1187, Bairro Maraponga
Horário: das 7h às 14:30h
Local: Estacionamento do Clube Náutico Atlético Cearense. Av da Abolição, 2727 – Meireles
Horário: das 7h às 14:30h
Sobral – CE
Local: Chácara Beira D’água
Horário: 10h as 14h
Maceió – AL
Local do Assado: Av. Cruzeiro do Sul S/N, Vergel Do Lago
Horário: : 11:30h as 14:30 h
Maranhão – MA
Local: Praça das Laranjeiras, Santa Inês
Horário: 8h da manhã
Paraíba – PB
Local: Grande Oriente do Brasil – GOB
Endereço: Rua Antônio Franciscano do Amaral, 497 – Conjunto Altiplano Cabo Branco
Horário: 10h às 13:30h
Teresina – PI
Local: Av. Raul Lopes, estacionamento da Ponte Estaiada
Horário: 8h às 14h
Recife – PE
Local da Entrega: AABB – Avenida Dr Malaquias, 204
Horário: 10h às 13:30h
Rio Grande do Norte – RN
Local: Escola de Educação Infantil Lions Clube de Natal Lagoa Nova
Av. Amintas Barros 4084, Lagoa Nova
Horário: 09:30h às 14:30h
Salvador – Lauro de Freitas/BA
Local: Lauro de Freitas BA – Estrada do Côco Km 2
Estacionamento do Restaurante Boteco Cultural (Atrás da Loja A Gomes)
Horário: 11:30h as 14:30h
Por Panorama da Aquicultura
Foto: Divulgação
Foto: Banco de dados do Sebrae
O assado simultâneo dará origem ao segundo Festival Nacional do Tambaqui da Amazônia, que será realizado no dia 19 de setembro. Além da divulgação do pescado em todo o país, o evento terá um viés social, pois todo o dinheiro arrecadado com a venda das “bandas”, que é uma das metades do peixe, será destinado para entidades beneficentes.
Com uma carne branca, suculenta e de fácil preparo, o tambaqui oferece uma proteína saudável. No Festival Nacional, ele será preparado “à moda rondoniense”, assado na brasa com sal e temperos básicos. O evento, é uma das atrações da Semana Nacional do Pescado, que busca divulgar e aumentar as vendas durante o mês de setembro.
Produção
Rondônia é o terceiro no ranking de estados produtores de peixe de cultivo, com uma produção anual estimada em 65 mil toneladas, segundo dados da Peixe BR, a principal associação do setor. Contudo, quando se leva em consideração apenas espécies nativas do país, o Estado é o líder absoluto com destaque para o tambaqui. Nesse cenário, o destaque vai para a cidade de Ariquemes, onde se concentra o maior volume de produção. O tambaqui de Rondônia é cultivado em tanques escavados em fazendas e em pequenas propriedades, evitando a captura dos peixes nos rios, tornando a cadeia produtiva ambientalmente sustentável, pois também há a preservação das nascentes para abastecer os tanques.
Para essa abrangência nacional, o evento conta com diversos parceiros, sendo eles: SEBRAE, Lions Club, Zaltana Pescados, Emater-RO, SEDI, Secretaria Estadual de Agricultura (SEAGRI), Governo de Rondônia, Ministério da Agricultura e ACRIPAR, apoio da Agrofish Nova Aurora, Agro Indústria Rodrigues, Pescados do Vale, Rondofish e da WS Pescados, além dos parceiros em cada um dos municípios que são importantes para a realização do evento.
Endereços dos assados nas capitais
Região Norte
Boa Vista – RR
Local do Assado: Mário Homem de Melo, 2165 Mecejana – Toca do Leão
Horário: 11h as 14h
Belém- PA
Local do Assado: End : Rua Santa Izabel, 303 – Icoaraci
Horário: 10h às 14:30h
Macapá – AP
Local do Assado: Lions Clube Macapá Centro – Rua Leopoldo Machado, 938, Bairro Jesus de Nazaré. Entrega será feita pelo portão lateral do Clube ( Av Padre Manoel da Nóbrega)
Horário: 11h às 14h
Palmas – TO
Local: Sede do LIONS CLUBE DE PALMAS – Quadra 208 Sul, Alameda 05, lote 01 – Horário: 11h às 14h
Porto Velho – RO
Local: Estacionamento do Centro Político Administrativo (CPA)
Endereço: Av. Farquar, 2986 – Panair
Horário: 10h às 14h
Rio Branco – AC
Local do evento: APCEF/AC – Associação do Pessoal da CAIXA.
Endereço: Rua da Associação da Caixa, 4003 – Floresta Sul, Km 3 – Via Verde
Referência: entrada ao lado do Hotel Guesthouse
Horário: 10h às 14h
Manaus – AM
Local: Centro de Apoio e Referência a Refugiados e Migrantes
Endereço: Av. Maués, 120 – Cachoeirinha
Horário: 10h às 14h30
Região Centro Oeste
Campo Grande – MS
Local: Maçonaria
Endereço: Rua SpipeCalarge, 2411 – Vila Morumbi
Horário: 10h às 14h
Cuiabá – MT
Local: Centro de Eventos do Pantanal
Endereço: Av. Bernardo Antônio de Oliveira Neto, s/n – Santa Marta
Horário: 10h às 14h
Brasília – DF
Local do Assado: Centro de Convivência do Idoso – Quadra 805 – Cruzeiro Novo – Horário: 11h as 14h
Goiânia – GO
Local do Assado: CEPAL Setor Sul
Horário: 11h as 14h
Região Sudeste
Belo Horizonte – MG
Local: Restaurante Moinho de Minas
Local do Drive Thru: Rua Major Delfino de Paula, n° 1765 – São Francisco/B
Horário: 10h às 14h
Local: Rua da Bahia em frente ao número 1759
Horário: 10:30h às 14h
Rio de Janeiro – RJ
Local: Espaço Novo Tempo Recreio – ADRA
Endereço: Av. Guiomar Novaes, 429 – Recreio dos Bandeirantes
Horário: 10h às 14h
São Paulo – SP
Local: Agência Solano Trindade
Endereço: R. Batista Crespo, 105 – Vila Pirajussara
Horário: 12h às 18h
Local do evento: House Fish Santana
Venda: HouseFish Santana
Horário: 12h às 18h
Vitória – ES
Local: Paróquia do Bom Pastor
Endereço: Rua Dom LuisScortegagna, 25 – Campo Grande/Cariacica
Horário: 10h às 13:30h
Região Sul
Curitiba – PR
Local: APACN
Endereço: Rua Oscar Schrappe Sênior, 250 – Capão da Imbuia
Horário: 10h às 14h
Florianópolis – SC
Local: Fundos da Praça das Bandeiras Prefeito Mário José Serpa
Endereço: Rua Manoel Felipe da Silva S/N – Porto Belo
Horário: 10h às 14h
Itajaí – SC
Local do evento: Av. Joca Brandão 537 – Centro
Horário: 10h às 14h
Porto Alegre – RS
Local: WimBelemDon – Iate Clube Guaíba
Endereço: Av. Guaíba, 95 – Vila Assunção
Horário: 11h às 15h
Região Nordeste
Aracaju – SE
Local do evento: Centro Social CL Domingos Alves dos Anjos
Rua Waldemar Silva Carvalho, n° 1000, Bairro Coroa do Meio
Como adquirir: no local e delivery
Horário:11:00 às 14:30
Fortaleza – CE
Local:Boama Alimentos
Endereço: Rua Francisco Glicério 1187, Bairro Maraponga
Horário: das 7h às 14:30h
Local: Estacionamento do Clube Náutico Atlético Cearense. Av da Abolição, 2727 – Meireles
Horário: das 7h às 14:30h
Sobral – CE
Local: Chácara Beira D’água
Horário: 10h as 14h
Maceió – AL
Local do Assado: Av. Cruzeiro do Sul S/N, Vergel Do Lago
Horário: : 11:30h as 14:30 h
Maranhão – MA
Local: Praça das Laranjeiras, Santa Inês
Horário: 8h da manhã
Paraíba – PB
Local: Grande Oriente do Brasil – GOB
Endereço: Rua Antônio Franciscano do Amaral, 497 – Conjunto Altiplano Cabo Branco
Horário: 10h às 13:30h
Teresina – PI
Local: Av. Raul Lopes, estacionamento da Ponte Estaiada
Horário: 8h às 14h
Recife – PE
Local da Entrega: AABB – Avenida Dr Malaquias, 204
Horário: 10h às 13:30h
Rio Grande do Norte – RN
Local: Escola de Educação Infantil Lions Clube de Natal Lagoa Nova
Av. Amintas Barros 4084, Lagoa Nova
Horário: 09:30h às 14:30h
Salvador – Lauro de Freitas/BA
Local: Lauro de Freitas BA – Estrada do Côco Km 2
Estacionamento do Restaurante Boteco Cultural (Atrás da Loja A Gomes)
Horário: 11:30h as 14:30h
Por Panorama da Aquicultura
Foto: Divulgação
