Você sabia que o peixe é uma ótima proteína para quem está de dieta? Além de ser saboroso, possui baixas calorias e alto valor nutritivo. Um prato como salada com peixe Copacol é uma opção perfeita para uma refeição leve!
Ingredientes
400 g de Filé de Tilápia Copacol
 1 xícara de chá de repolho em tiras
1 xícara de chá de cenoura em tiras
1 manga palmer em cubos
1 abacate pequeno em fatias
Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta-branca a gosto
Gergelim torrado Shoyu a gosto
Modo de preparo Corte os filés de tilápia em cubos, tempere com sal e pimenta.
 Aqueça uma frigideira antiaderente e doure o peixe num fio de azeite.
Reserve.
Em um recipiente coloque: As tiras de repolho, as de cenoura, os cubos de manga e o abacate fatiado, (se preferir pode salpicar um pouco de sal sobre esta salada), na sequência acrescente os cubos de filé de tilápia e polvilhe gergelim por cima da salada.
Sirva com molho shoyu.